2007年09月18日
カリフォルニア産サラダでまたO157リコール
ドールフーズ社は使用されているレタスから O157が検出されたとして、Doll ブランドのレタスミックスパックの自主リコールを開始した。 この商品が販売されたのはカナダとアメリカの東海岸の都市で、カリフォルニアには出荷されていないが、生産地はカリフォルニアの農場となっている。
カリフォルニアは出荷量が多いせいもあるのでしょうが、今年は特に野菜のリコールのニュースが続きましたね。 こちらでは、 E. Coli（大腸菌）と表記されている場合が多いのですが、地方版ではなじみの強いO157と書いています。 厳密にはE. Coli にはO157以外のウイルスも含まれ、イコールでは無いと思いますが問題があるようでしたら教えてください。
投稿者 編集長 : 2007年09月18日 08:50
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